ほしぐみさんがみその仕込みを行いました。

エプロン・三角巾を付けて、子どもたちはウキウキです。

大豆を小さくすり潰し、米麴と塩を一緒に混ぜる工程をしました。

みんなで桶に入れ、この後は冬まで寝かせます。

ほしぐみさんが頑張って作ってくれたから、美味しいみそになること間違いなしだね！